A PiacenzaExpo, 30 novembre e 1 dicembre 2013, torna il Mercato dei Vignaioli Indipendenti Italiani, l’appuntamento con i piccoli produttori vitivinicoli della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI).
Fivi rappresenta quei vignaioli che curano il proprio vino in prima persona, in tutto il percorso che va dalla vigna allo scaffale; una realtà vitivinicola con oltre 700 associati, presenti in tutte le regioni del nostro Paese e in grado di offrire ogni anno 55 milioni di bottiglie prodotte in più di 7 mila ettari di filari.
La degustazione dei vini sarà resa ancor più piacevole dalla presenza di numerosi artigiani del cibo italiani, una finestra aperta su tipicità e prodotti legati ad un modello di filiera alimentare in tutto e per tutto simile a quella dei vignaioli FIVI.