In ritardissimo, vi racconto l’ultimo tasting panel del 2009 dedicato alla Barbera d’Asti Superiore 2007 della Cantina ‘La Maranzana‘.
‘Un’iniziativa ben curata e comunicata dalla Cantina, che consta circa 200 soci e quasi 450 ettari di vigneti nel Monferrato.
Ci tengo a sottolinearlo perché di realtà cooperative (grandi o piccole che siano) che operano bene, sia in [...]
Un altro tasting panel, ma questa volta siamo di fronte anche ad un esperimento.
In assaggio due vini, X e Y, entrambi barbera 100% di Cascina I Carpini; X e Y, vini gemelli, nascono da un esperimento che Paolo Ghislandi ha voluto condurre, con due vini prodotti da lui, ma ai quali sono stati (o non [...]
Oggi vi racconto la prima parte di un altro tasting panel, anche questo nuovo, almeno per me: quello burroso delle Fattorie Fiandino.
Il TP è curato dal simpaticissimo Lelio Bottero che inizia ogni sua mail con un” ciao amici di Burro (nel senso che siete teneri, ma ricchi di sostanza!!)”.
Premetto che amo il burro e da [...]
Di tasting panel in tasting panel, questa è stata la volta di quello promosso dalle Distillerie Brunello di Montegalda (VI); forse il primo, di cui io sia a conoscenza, che riguardi questa tipologia di prodotto.
Come già detto in altre sedi, di degustare in maniera cosciente una grappa, non mi è mai capitato, e non ritengo [...]