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Spumante in crescita, motore dell’economia italiana

Posted on nov 12, 2011

E’ stata pubblicata nei giorni scorsi una ricerca del Centro Studi della Bocconi, dedicata all’enologia italiana, secondo la quale “Il Prosecco si conferma il motore dell’enologia italiana e uno dei numerati e non numerosi comparti dell’economia italiana di successo a livello internazionale in tempo di crisi”. La ricerca del Centro Studi della Bocconi afferma che quest’anno la vendita di bollicine ‘Made in Italy’ crescerà del 4,7 per cento, mentre il mercato del vino dovrebbe registrare il forte calo dell’11,6 per cento. In questo contesto è il Prosecco DOC a farla da padrone e a dominare per qualità e quantità nel...