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Nei giorni scorsi in tanti abbiamo ricevuto una mail dall’azienda Collina del Sole, con la quale venivamo invitati a prender visione di due video ( Il vignaiolo e Il vino dedicato al garibaldino ). Un video in cui Paolo Caorsi, titolare dell’azienda, si presenta, presenta azienda e prodotti; un video molto ‘artigianale’, dove Caorsi si autoriprende [...] Mi capita assai spesso, sia per piacere, ma soprattutto per lavoro, di visitare cantine; piccole, grandi, belle, brutte, storiche o ipertecnologiche. C’è l’azienda agricola che ti accoglie con la sua storia, la sua tradizione; i cui muri ti sussurrano storie di vite, di fatiche, di sudore. Quelle dove ti accomodi su antiche sedie, che di amanti [...] Nonostante abbia quasi 10 anni, questo manifesto, insieme di perle di saggezza a volte tanto evidenti e semplici, da sembrare banali, dovrebbe rimanere il punto di riferimento per chiunque abbia a che fare con la rete. Bisognerebbe stamparlo, appenderlo al frigorifero o in un qualunque altro posto ben visibile; e periodicamente usarlo come traccia per verificare [...] Ecco un caso di ‘reputazione in crisi’ sul web.. In questo post, viene citata un’azienda produttrice che, a seguito di un ‘grandioso’ riconoscimento su una nota guida, ha elevato notevolemente il prezzo del vino premiato… Non vengono fatti nomi e cognomi ( qualcuno azzarda…e c’azzecca..), ma il dibattito, crescendo, prende colore e rischia di ‘etichettare’ in maniera [...] Confesso che mi era sfuggito, e ho appreso solo ieri la notizia, tramite Vinix, SN sul quale si è iscritto anche il Ministro Zaia. E sì, il Ministro ha aperto da più di un mese, un suo blog, entrando ufficialmente nella blogosfera; immagino che anche in questo caso esista un gw, ma mi auguro che sia [...] Il Giornale del Vino nasce dall’idea di creare una rivista online dedicata esclusivamente all’informazione e alla cultura sul vino. Dopo il tasting panel di Poggioargentiera, i cui risultati sono stati riordinati da Gianpaolo con la tecnica delle faccine di gradimento, anche Francesco Zonin si lancia in analoga iniziativa. Nel suo blog, Wine is Love, apre una lista di degustazione per nuovi bland; anche in questo caso, invio campionatura al panel e successiva pubblicazione delle degustazioni. Il [...] L’Italia è punteggiata di aziende di altissima qualità che operano a livello (inter)nazionale in nicchie ad altissima specializzazione. Molto spesso comprendere esattamente il valore che trasferiscono al cliente richiede tempo e competenze specifiche. A maggior ragione in un settore come quello vitivinicolo, dove l’offerta è coriandolizzata, ovvero dove sono migliaia le aziende produttrici ma di dimensioni [...] Leggo da Venturini, su Apogeo, che in Francia, il meglio dei blog, con un taglio acido e graffiante, diventa una rivista Vendredì, si propone come un sunto di analisi, articoli e post di blog, un’antologia caustica dei nostri tempiche. Venerdì 17 ottobre, è uscito in edicola (per ora solo in Francia) un simpatico settimanale, intitolato appunto [...] |
 
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