“Perlage, Territori eccellenti” è la due giorni dedicata alle bollicine italiane, promossa da AIS Trentino, che si svolgerà a Madonna di Campiglio il 3 e 4 Dicembre.
Lamanifestazione, rivolta agli appassionati di bollicine, Champagne e metodo classico italiani, prevede degustazioni, momenti di approfondimento e la seconda edizione del Concorso Ambasciatore del Metodo classico, che incoronerà il maggiore esperto dei vini prodotti con la speciale tecnica della rifermentazione in bottiglia.