Da sabato 24 a lunedì 26 Maggio torna Vinissage mercato dei vini biologici e biodinamici.
Giunto alla sua ottava edizione, Vinissage è l’evento, interamente dedicato ai vini provenienti da viticultura consapevole e si svolgerà presso il palazzo dell’Enofila, centro fieristico recentemente restaurato situato a pochi passi dal centro città.
Oltre ottanta produttori di vino con quasi quattrocento etichette in degustazione, provenienti dalle migliori regioni vinicole italiane: Piemonte, Veneto, Sicilia, Toscana, Puglia, Trentino Alto Adige, Valle d’Aosta. Barolo, Barbaresco, Amarone, Nero d’Avola, Prosecco, Brunello di Montalcino e molti bianchi e spumanti metodo classico, costituiranno il ricco panorama della produzione enologica biologica e biodinamica che sarà presentato direttamente dai produttori presenti.
Oltre ai vini, Vinissage, come ogni anno, ospiterà produttori ed artigiani di altri prodotti gastronomici: pane, dolci, conserve, confetture, golosamente provenienti da agricoltura biologica e biodinamica.
Accanto a loro sarà presente una rappresentanza della piccola editoria artigianale con pubblicazione specifiche sul tema.
Vinissage è organizzato dal Comune di Asti in collaborazione con l’Associazione Officina Enoica.
Vinissage sul web
Su Facebook https://www.facebook.com/vinissage
Su Twitter @VinissageAsti https://twitter.com/vinissageasti http://www.comune.asti.it/pagina901_vinissage.html
