Sono stati diffusi ieri i dati provvisori del 6° censimento Censimento Generale dell’Agricoltura prodotto da ISTAT . “Le aziende agricole diminuiscono del 32,2% mentre cresce del 44,4% la loro dimensione media: oggi sono 1.630.420, il 32,2% in meno del 2000, per un totale di 12.885.186 ettari di Sau – Superficie Agricola Utilizzata.” In sintesi, in 10 anni le aziende agricole calano in numero (-32,2%) ma crescono in dimensione media (da 5,5 a 7,9 ettari), e sono sempre più rosa e sempre più “giovani”. È un mondo agricolo profondamente cambiato, quello che viene fotografato dal 6° Censimento. Sono molti i dati che vengono anticipati, tra...
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